Cuando se habla de este tema siempre se dice “Pero en Corea sólo los mayores comen perro”, lo cual no es verdad. No hay que excusarse de ninguna manera, también muchos jóvenes lo hacen y con mucha naturalidad.
Muchas veces son los propios coreanos los que dicen “Yo nunca lo he comido” y después cuando cogen confianza te dicen que sí lo han probado. Como sabéis ellos piensan mucho en “el qué dirán” y por eso cuando están con un extranjero no se atreven a admitir este tipo de costumbres que pueden parecer chocantes.
Un estudio del 2006 realizado en Corea, confirmaba que en ese año se habían consumido más de 200.000 perros y otro estudio del mismo año confirmaba que de más de 1000 personas unas 500 lo habían probado, un poco menos del 45% de la población, lo cual es mucho.
Evidentemente este es un tema que crea mucha controversia entre los propios coreanos, ya que tengo amigos que lo odian, amigos a los que le encanta y otros que solo lo toman una vez al año porque está concebido como una carne saludable. Es más 보신탕 significa “sopa buena para la salud”
Fuente : http://coreanoporgusto.com/
Muchas veces son los propios coreanos los que dicen “Yo nunca lo he comido” y después cuando cogen confianza te dicen que sí lo han probado. Como sabéis ellos piensan mucho en “el qué dirán” y por eso cuando están con un extranjero no se atreven a admitir este tipo de costumbres que pueden parecer chocantes.
Un estudio del 2006 realizado en Corea, confirmaba que en ese año se habían consumido más de 200.000 perros y otro estudio del mismo año confirmaba que de más de 1000 personas unas 500 lo habían probado, un poco menos del 45% de la población, lo cual es mucho.
Evidentemente este es un tema que crea mucha controversia entre los propios coreanos, ya que tengo amigos que lo odian, amigos a los que le encanta y otros que solo lo toman una vez al año porque está concebido como una carne saludable. Es más 보신탕 significa “sopa buena para la salud”
En este video acompañé a mis amigos de la universidad de Hongik a un restaurante que tenía perro. Como veréis, son gente joven, estudiantes normales y corrientes que quedan después de las clases para cenar. Hay una leyenda que los restaurantes que venden perro están en las afueras de la ciudad, pero tampoco es verdad, fuimos a comer a uno que estaba en Hongdae, en plena zona céntrica y universitaria de Seoul.
Si es cierto que las personas mayores acostumbran a comer más los platos como el 보신탕 (una sopa con esta carne) pero hay muchísimos jóvenes que también lo hacen.
El precio suele ser de unos 10.000W a 20.000W, es bastante caro para el precio general de la comida en Corea, pero no es demasiado exagerado.
Evidentemente si ven un perro por la calle no piensan “hummm que rico estaría este” jajaja, para nada, existe una raza que es la que se cría en granjas, igual que pasa con los cerdos o las vacas en otros países.
Si es cierto que las personas mayores acostumbran a comer más los platos como el 보신탕 (una sopa con esta carne) pero hay muchísimos jóvenes que también lo hacen.
El precio suele ser de unos 10.000W a 20.000W, es bastante caro para el precio general de la comida en Corea, pero no es demasiado exagerado.
Evidentemente si ven un perro por la calle no piensan “hummm que rico estaría este” jajaja, para nada, existe una raza que es la que se cría en granjas, igual que pasa con los cerdos o las vacas en otros países.
CONCLUSION:
A la pregunta de ¿Los coreanos comen perro? tengo que responder “sí, pero menos de la mitad de la población lo ha tomado y cada vez se come menos”, aunque a día de hoy es algo normal, ni bueno ni malo tan sólo una costumbre muy polémica.
Fuente : http://coreanoporgusto.com/
